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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、
補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。


Les Fleurs du Lac 2018
■色・容量:
白750ml
■ALC:
13%
■ブドウ品種:
ソーヴィニヨン・ブラン58%、セミヨン34%、ソーヴィニヨン・グリ8%
■産地:
フランス - ボルドー地方
■味わい:
辛口
■ラベル表示:
酸化防止剤(亜硫酸塩)


[レ・フルール・デュ・ラック]は「湖の花」を意味します。[シャトー・ラグランジュ]が6haの自社畑で栽培するソーヴィニヨン・ブラン58%、セミヨン34%、ソーヴィニヨン・グリ8%を、すべて籠を使用し手摘みで収穫。過剰な刺激を与えないよう房ごと35hLのポンプ式の圧搾機で圧搾。圧搾前に再度選果する丁寧な選果により、健全なブドウのみを使用しています。そして発酵前には、10℃で12時間の澱引き(デブルバージュ)。一つ一つのブドウ品種に合った様々な種類の酵母を使用し、225Lのオーク樽にて発酵。マロラクティック発酵は行いません。

熟成は果汁が樽に入れられる段階で一度ブレンドを行い、熟成が進むにつれ、バトナージュ(樽での攪拌)の頻度を徐々に減らしていく工程を採用しています。その後6ヶ月間の熟成期間を経て、4月に瓶詰めし出荷に至ります。

こうして造られるワインは、シャトーによると『エレガントで洗練された、バランスのとれた、刺激的過ぎない酸を持つワインに仕上げ、新世代のボルドー辛口白ワインの手本となるような、“トラディショナル&モダン”と言えるスタイルを実現している。』とのこと。

高温多湿の日本の夏。シャルドネ種の白はちょっと重いと思う方に最適なボルドー白[レ・フルール・デュ・ラック 2018]!!メドック第三級シャトーが造るお値頃白を、この機会をお逃しなく、しっかりとお買い求めください。

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9/17(金)-宵祭-~ようこそ!
新潟ミュージシャンナイト!!~
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長岡 米百俵フェス2021 開催延期のお知らせ

本年9月17日〜19日、長岡市東山ファミリーランドで開催を予定していました「長岡 米百俵フェス〜花火と食と音楽と〜2021(通称:米フェス)」ですが、現下の新型コロナ感染拡大状況を鑑み、延期とさせて頂くことに致しました。

開催を楽しみにお待ちくださっていたお客様、開催に向けてスケジュールを空けてくださっていたアーティストの皆さん、そして、開催の準備に日夜奔走してくださっていたスタッフ、関係者の皆さん、本当に申し訳ありません。

我々も何とか開催する方法はないかと、あらゆる可能性を探って参りました。
内閣府コロナ室からも、エンターテイメントは不要不急では無いと言う言葉も得ました。
しかし、47都道府県中33都道府県に緊急事態宣言又は蔓延防止等重点措置が発令され、新潟県下でも連日のようにコロナ感染者の最多人数が更新されています。
更に長岡市に於いては特別警報も発令され、地元医師会や市民からも懸念の声が届き、長岡市からも再考の申し出を受け協議を続けて参りました。
米フェスは家族みんなで楽しめる、安心、安全なフェスを目指しています。
どんなに感染予防に手を尽くそうとも、皆さんの心の片隅に不安の影が射すままフェスに参加して頂くことは、本来のフェスの楽しみ方では無いと考えます。
長岡市や関係諸団体とも慎重に議論を重ね、米フェスだからこそ、このタイミングでは開催すべきではないと判断致しました。

しかしながら、一度熾した米フェスの種火は何とかこの先の未来に繋げていきたいと思い、中止ではなく延期という判断に致します。
雪国長岡で果たしてどのような形で延期公演が出来るのか?
アーティストやスタッフの皆さんのスケジュールは大丈夫なのか?
花火や食、キャンプはどうするのか?
今のところ全く未知数です。
場合によっては、今と同様のフェスの開催は難しいかもしれません。
しかし、可能性がある限り、米フェスの名のもとに延期公演を探っていきたいと思います。
その結論が出るまで、しばしのお時間を頂ければ幸いです。
お手持ちのチケットのお取り扱いなどの詳細につきましては、追ってお知らせ申し上げます。
それまで、どうかお待ち下さい。

最後になりますが、改めまして、ここまで米フェスの開催を心待ちにしていた皆様には心より感謝と共にお詫び申し上げ、延期公演が実現した暁には、是非晴れ晴れとした気持ちで米フェスにご参加頂きますようお願い申し上げます。
笑顔の皆様とお会いできる日を楽しみにしています。

 

長岡 米百俵フェス〜花火と食と音楽と〜2021
総合プロデューサー
北牧裕幸